Składniki:
- 120 g mąki
- 2 jajka
- 80 g tartego szwajcarskiego sera
- 70 ml ciepłego mleka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 g suchych drożdży
- łyżeczka soli
- łyżeczka pieprzu
- 5 oliwek
- połowa średniej wielkości czerwonej papryki
- 5 g fety
Wykonanie:
Mąkę wymieszkać z suchymi drożdżami. Dodać resztę składników, wymieszać. Ciasto odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (1- 1,5 godziny). Po tym czasie ciasto nakładać po podłużnych sylikonowych foremek lub metalowych, ale wyłożonych papierem do pieczenia.
Bułeczki piec w temperaturze 175 ° C przez 15- 20 minut. Wyjąc, przestudzić, wyjąć z foremek.
Smacznego :)
Commentaires